Cava pagaminta iš „Trepat“vynuogės. Šios vynuogės yra kilusios iš Conca de Barber slėnio, kur dirvožemis yra turtingas, vienalytis kalkakmenis ir siūlo optimalias sąlygas vynuogių auginimui. Antroji fermentacija vyksta butelyje laikantis tradicinio metodo, o nuosėdos ne mažiau kaip 10 mėnesių. Intensyvios rožinės spalvos su mažais burbuliukais. Su rožių ir raudonų uogų aromatais. Subrendę raudoni vaisiai ir juodieji serbentai sukuria puikų balansą ir mielą struktūrą. Ši „Cava“ yra fantastiškas tamsaus šokolado ir šviežių vaisių desertų derinys. Tiekiant 6 – 7 ° C temperatūroje, geriausia suvartoti per 18 mėnesių nuo įsigijimo